Chianti Classico DOCG biologico “Fattoria La Ripa”

13,50 Tasse incluse

Il Chianti Classico “Fattoria La Ripa” è fresco-vivo, dal tannino delicato ed elegante e chiusura minerale e persistente…

CARATTERISTICHE

  • Denominazione: Chianti Classico DOCG
  • Formato: 0,75 litri
  • Annata: 2017
  • Regione: Toscana
  • Area di produzione: Barberino Tavarnelle
  • Vitigno: Sangiovese 90%, Canaiolo 10%
  • Grado: alcolico 13,5%
  • Affinamento: Vasche di Cemento
  • Agricoltura: Biologico

 

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Descrizione

Chianti Classico biologico 2017 “Fattoria La Ripa”
Prodotto con uve raccolte e selezionate a mano, dai vigneti della proprietà situati a circa 400m slm. Le vigne sono piantate su suoli poveri e sassosi (Galestro ed Alberese), con un pH di circa 8,2 e carbonati in eccesso del 40%, che limitano naturalmente le rese produttive, a tutto vantaggio della qualità. Il sapore fresco-vivo, dal tannino delicato ed elegante, chiusura minerale e persistente, vino da tutto pasto che si presta bene per un aperitivo ma allo stesso tempo non teme l’abbinamento con i secondi piatti di carne tipici della nostra Toscana.

Ratings:
Wine Critic: 90 punti
James Suckling: 91 punti
Guida Bio: ****

Informazioni aggiuntive

Peso 1,21 kg