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Grappa di Chianti Classico Riserva “Fattoria La Ripa”

22,50 Tasse incluse

La Grappa di Chianti Classico Riserva Fattoria La Ripa è ottenuta dalla distillazione delle vinacce delle nostre uve, entro 48 ore dalla pigiatura. Ѐ morbida e fruttata e ha le caratteristiche di una “Grappa da meditazione”.

CARATTERISTICHE

  • Denominazione: Grappa di Riserva
  • Formato: 0,50 litri
  • Regione: Toscana
  • Vitigno: Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon
  • Grado alcolico: 42%
  • Affinamento: Botti di rovere
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Descrizione

La Grappa di Chianti Classico Riserva Fattoria La Ripa è ottenuta dalla distillazione delle vinacce delle nostre uve, entro 48 ore dalla pigiatura. Ѐ morbida e fruttata e ha le caratteristiche di una “Grappa da meditazione”. La nostra Grappa Riserva è invecchiata in botti di rovere francese per tre anni, da qui il suo tipico colore ambrato e l’aroma di legno nobile.
La distillazione della vinaccia fresca avviene per mezzo di un alambicco discontinuo alimentato a vapore, riscaldato dal vapore. La prima e l’ultima frazione del distillato vengono scartate. Ha un profumo morbido, con intensi aromi di uva e legno nobile e un sapore alcolico, morbido e fruttato, dolcemente speziato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,1 kg